主题：刚曝光！昆山查封2000公斤问题猪肉，这样的肉千万别吃！
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发表于2017-07-14
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发表于2017-07-14
甲乙丙丁我，您好！您所发的帖子“刚曝光！昆山查封2000公斤问题猪肉，这样的肉千万别吃！”已被设置为精华帖，请再接再厉多发好帖。
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发表于2017-07-17
什么都不能吃了
食品安全
一直是老百姓关心的热点问题，
守护市民餐桌上的安全
昆山开展多层次、
多样化的专项整治和综合治理，
让大家吃的放心。
保障食品安全，昆山的重大民生工程
昆山把保障食品安全列为重大民生工程，出台《昆山市食品药品安全监管“十三五”规划》，层层签订责任状，落实工作责任;制定《昆山市食品安全工作考核评价办法》《昆山市食品安全工作责任制与责任追究办法》等近30项制度，不仅将食品安全工作纳入政府年度绩效考核评价体系，还形成了市、区镇、村(社区)三级组织和监管网络。
近三年市级财政投入食品安全工作的经费同比分别增长9.9%、11.8%、12.5%，食品安全抽检率达到4.85批次/千人的检测样本量。与此同时，昆山还在食品安全检验监测体系、农业标准化、餐饮单位分级分类监管、综合执法等方面下足功夫，形成食品安全全社会共建、共治、共享新格局。
7月5日，省食安委对首批江苏省食品安全示范县(市、区)予以命名授牌，昆山以复评高分获得这一荣誉称号。
高新区查封标注不明冷冻猪肉制品2吨余
近期，昆山市市场监督管理局，联合区镇执法力量和公安警力，每周对相关食品冷链市场进行检查，对食品安全问题严查严打。
7月10日，昆山市市场监督管理局高新区分局执法人员在对昆山市魅佰食品经营部检查时，发现在展示区内摆放着的冻猪肉制品样品盒，标签内容为：
生产商：常熟市建兰猪副产品加工站
地址：常熟市常昆公路七星桥北堍
生产日期栏空白
此事引起执法人员注意。
执法人员根据现场了解的情况，立即向分局分管领导汇报，分管领导当即作出指示：先行查封，深入调查，并安排分局执法人员前往现场进行支援。
支援检查人员到场后立即分成两组，一组前往冷冻仓库进行控制，防止经营者转移涉案食品;另一组人员继续进行了解，掌握涉案食品相关信息。
经调查，该批冻猪肉制品主存在以下问题：
一是该批冻猪肉制品无生产目期;
二是包装盒标明的生产商无食品生产加工资格;
三是包装盒上标注的执行标准为GB/T9959.2—1988已被废止;
四是经营者无法说明该批涉案食品的合法来源。
初步判定，这是一批不符合食品安全标准的冻猪肉制品，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，生产经营违返食品安全标准的食品必须依法予以没收。
为了防止该批标注不明冻猪肉制品流向市场，执法人员一头扎进零下20摄氏度的冷冻食品仓库，经过半个小时的清点，共涉及标注虚假生产商"常熟市建兰猪副产品加工站"名称及未标注生产日期的188箱速冻喉头和17箱速冻口条，总重量超2吨。
目前，涉案冻猪肉制品已联系检测机构进行检测，检测结果明确后将对涉案经营者移送司法机关或追究行政违法责任。
购买冷冻猪肉你需要注意这些!
天气炎热，肉类食品容易腐败变质，昆报君提醒，购买冷冻猪肉时要仔细检查。
一、看标签。买冷冻食品最好去正规超市、卖场，选购有资质企业的品牌产品;要注意查看产品的生产日期、保质期和“SC”标志;产品包装要密封完整;产品表面坚硬，未出现软化现象;肉禽产品要无大量血水冰块残留;一次购买量不要太大，以一周食用量为宜。购买冷冻肉时，一定要特别留意标签上的生产日期。
二、眼观。眼观就是看超市里的冷柜够不够“冷”，冷柜温度是否够低，一般需要保持在-15℃以下，开袋食用前再看冷冻食品的外表够不够“纯”，真正的冷冻食品是在速冻机上以最快的速度和时间通过0℃至5℃的水晶带。因此，产品颜色应与速冻前新鲜产品是一致的。如果产品的色泽发灰、发暗、发黄，表示产品有储存、运输等过程温度未达到要求，产品已经变质，不宜食用。
三、手捏。手捏就是拿起包装，用手轻捏产品，摸上去如果软绵绵的、颜色发黄，就说明冷冻时间已经过长，有可能是变质产品，这种肉不能买。
四、鼻嗅。腐败变质的产品会有酸败味或者肉汁粘腻、浑浊，所以用鼻子嗅一嗅也是必要的，如有酸败味，产品已经变质，不宜食用。
民以食为天，
食以安为先。
食品安全人人监督，
如果您发现食品安全问题，
可拨打123456举报!